Alumnos de hostelería nos muestran sus mejores recetas y combinados
Qué bonito es enseñar lo que has aprendido a los demás.
La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD pone en marcha esta acción para conectar a sus alumnos y darles la oportunidad de compartir sus recetas con el resto de compañeros y con todo aquel que le guste la buena cocina.
Emitimos en directo directamente desde la cocina de sus casas, una actividad de tú a tú.
Nuestros alumnos son los protagonistas y experimentan cómo se vive desde el otro lado, cómo es enseñar desde los fogones. Compartir lo aprendido.
Este espacio está abierto a todos los alumnos de la escuela, dónde podrás compartir tu receta preferida, un cóctel especial o comentarnos un vino u cualquier bebida del mundo líquido y su armonía.
¿QUIERES TRABAJAR EN HOSTELERÍA?
Programación completa
Trucha a la menestra
Ana María Mandiuc | Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Madrid
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!
Leche frita actualizada
Javier Alcolea | Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Mallorca
¡Descárgate la receta y ponte a cocinar con nosotros!
Tartar vegano Pop Art
Cristina Perpiñá | Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Valencia
¡Descárgate la receta y ponte a cocinar con nosotros!
Crispy Roll
Aziz Aoulad | Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Alicante
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!
Huevo escalfado
David Jiménez | Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación en MasterD
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!
Almejas a la marinera
Jorge Villasboa | Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Madrid
¡Descárgate la receta y cocina la receta con nosotros!
Pollo Teriyaki
Esteban Castaño | Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación. MasterD Valencia
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!
Porridge de chocolate y crema de cacahuete
Cristina Perpiñá | Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Valencia
¡Descárgate la receta!
Pizza japonesa Okonomiyaki
David Gallego | Ex alumnos del Curso Superior de Cocina y Pastelería. MasterD Alicante
Colaborador y chef-director del restaurante MIKU Izakaya Sushi & Fusion
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!
Cóctel Rainbow
Marta Vázquez | Curso de Coctelería. MasterD Sevilla
¡Descárgate la receta y haz el cóctel con nosotros!
Trampantojo de Aseo
Jesús González | Curso de Pastelería y Repostería. MasterD Alicante
¡Descárgate la receta y realiza la receta con nosotros!
Cóctel Ancha es Castilla
Byron Vinueza | Colaborador de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD y bartender en la Mezcaloteca Corazón Agavero (Madrid)
¡Descárgate la receta del cóctel y realízalo con nosotros!
Brigadeiros Brasileños
Sabrina Rodrigues | Curso Superior de Cocina y Restauración en MasterD
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!
Cóctel Purple Storm
Saúl Calvelo | Curso de Coctelería. MasterD Vigo
¡Descárgate la receta y haz el cóctel con nosotros!
Ceviche verde de autor
Esteban Castaño | Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación. MasterD Valencia
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros!
Cup y Mug Cakes Veraniegas
Cristina Domínguez Lanza | Curso Pastelería y Repostería. MasterD Jerez
¡Descárgate la receta y cocina un cup cake de mojito y otro de arándanos con nosotros!
Risotto de remolacha y mousse de aguacate
Lara Yarmolchuk | Curso superior de cocina y pastelería MasterD
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!
La Polvorosa
Ingrid Rodríguez | Curso superior de cocina y pastelería MasterD
¡Descárgate la receta y haz el pastel con nosotros en directo!
Crema pastelera de vainilla y chocolate
Tomás Ledezma | Pastelero profesional y colaborador docente en MasterD
¡Descárgate la receta y haz la crema con nosotros en directo!
Presa ibérica de bellota en tataki, puré de calabaza especiado y cremoso de torta del casar
Manuel Corbacho | Cocinero profesional y director en el Catering Come & Calla
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!
Cheesecake de crema catalana
Catalina Escandell | Curso de pastelería y repostería
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!
Ceviche de corvina con fruta de la pasión, verduritas agridulce y crema de batata
Liuyen Alvarez | Alumno de la escuela de Hostelría y Turismo MasterD
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!
Copa Tiramisú Red Velvet
Antonio Moya | Curso de Repostería en MasterD Alicante
¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!
CheeseCake de manzana y canela
Cristina Domínguez Lanza | Curso de Pastelería y Repostería en MasterD Jeréz
¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!
Ensalada de quinoa y postres con frutas
Fahad Aljaberi | Alumno del Máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación en MasterD Madrid
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!
Tips de maridajes clásicos y con referencias internacionales
Ivette Yacoub | Alumna del curso de sumiller. MasterD Madrid
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!
Volcán de chocolate
Jesús Farias | Alumno de Curso de Cocina. MasterD Mallorca
¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!
Tronco Navideño de chocolate y nata
María Rocío Carmona | Alumno de Curso de Cocina. MasterD Málaga
¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!
Pan de jamón
Jesús Farias | Alumno de Curso de Cocina. MasterD Mallorca
¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!
Pulpo a la mallorquina
Helena Hurtado | Alumno de Curso de Cocina. MasterD Mallorca
¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!
Cóctel Medussa Shot
Con Alonso Serrano | Alumno del Curso de Coctelería. MasterD Madrid
¡Descárgate la receta y realiza el cóckel con nosotros en directo!
Fresh Lumpia
Con Jerine A Quemades | Alumna del Curso de cocina y repostería
¡Descárgate la receta y realiza el postre con nosotros en directo!
Trufas Carrot Cake
Con Ito Barreito | Ex Alumno del Curso de cocina y repostería
¡Descárgate la receta y realiza el postre con nosotros en directo!
Tarta tres leches
Con Marta Lacambra | Alumno de la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
¡Descárgate la receta y cocina el postre con nosotros en directo!
Tartar de salmón y aguacate
Con Rubén Pérez | Alumno de la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!
Nasi Coreng con pollo Teriyaki
Con Jorge López | Alumno de la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
¡Descárgate la receta y cocina con nosotros en directo!
Tortitas saladas de calabacín, salmón y queso de cabra con salsa de mostaza
Con Damián Serrano del Bog de Recetas "Estoy hecho un cocinillas"
¡Descárgate la receta y realiza las tortitas con nosotros en directo!
