Programación completa
Gestión y expansión del sector vacaciones.
Fernano Becerra, responsable de Pierre&Vacances, nos habla de la gestión y expansión del sector vacacional.
El protocolo en la hostelería y el turismo.
Catalina Barceló, secretaria general de la AEP, Asociación Española de Protocolo, nos habla del protocolo llevado al mundo de la hostelería y el turimo.
El poder del asociacionismo.
Jesús Gatell, presidente de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid
La versatilidad de la gobernanta de hotel
Teresa Remirez, nos cuenta su trayectoria, sus funciones como gobernanta de hotel y los valores que hay que tener en esta profesión.
Descubriendo el potencial del café
Josiana Bernardes-Food technology and coffee specialist nos descubre el potencial del café.
Mesa Redonda Tendencias del Turismo
- Jesús Gatell. Vicepresidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH). Miembro del Comité Ejecutivo y Junta Directiva de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT). Fernando
- Fernando Becerra: General Manager PIERRE & VACANCES – CERTER PARCS GROUP Village Bonavista de Bonmont & Residence Cala Crista
- Mayte Herrero: General Manager Cat's & Mad Hostels Madrid
Comunicación y Protocolo
Javier Aguado y Susana Guindo de la Asociación Española de Protocolo nos hablan de comunicación y protocolo.