La agricultura es una de las profesiones más antiguas del mundo, ya que de ella dependía la alimentación de la población. Uno de los problemas en la actualidad, es el relevo generacional, que limita la capacidad de producción por la falta de personal especializado que pueda atender los cultivos.
A lo largo de los años la agricultura se ha ido modernizando de forma exponencial, pasando de ser una profesión con pocos avances tecnológicos a ser una industria cada vez más avanzada. Parte de esta falta de personal se está solucionando con técnicas de cultivo cada vez más tecnificadas y mecanizadas.